日記９

　　ゆずの皮の内側の白い部分が透明な色になってきたら出来上がりです。今日はそのゆず茶の作り方についてお話しします。その中でも韓国高興（コフン）産のゆず茶はおいしいと大評判です。またこのほかにもゆず茶に含まれる栄養素「ペクチン」は食物繊維として、腸を整えるはたらきがあり、下痢や便秘などを予防する効果があります。また、ゆずの果汁よりも皮に多くのビタミンＣが含まれています。４．ゆず茶をくわえてさらに混ぜます。

あの感じが苦手な方もいらっしゃると思います。ハチミツゆず茶は、砂糖の代わりに文字通りハチミツ、そしてオリゴ糖を使用しているので、カロリーを７０％もカットしています。お茶と言ってもマーマレードのようにペースト状のものです。ただ、症状が重い場合はお菓子ののど飴では対処できない場合もあり、その場合は薬としてののど飴をお勧めします。日々の習慣としてハチミツゆず茶、飲んでみてはいかがでしょう。何とも言えず興味深い味をしており、一度食べたらやみつきになります。

料理の隠し味にも使えますよ。また、ゆずジャムとしてパンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりしてもお勧めです。スーパーやインターネットで安く手に入り、しかも簡単に飲むことができます。３．２を型に流し込んでアルミホイルをかけ、１８０度のオーブンで１０分焼きます。ゆず茶とは韓国で一般的に健康茶として飲まれているフルーティーなお茶のことです。ゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖や蜂蜜に漬け込んで２週間ほどで出来上がります。

今日はゆず茶の原料であるゆずについてお話しします。そのなかからゆず茶の作り方をご紹介します。果汁よりも皮にその豊富な栄養が含まれています。　また、ハチミツを入れすぎると少し色が損なわれますので注意してください。自然派化粧水。韓流ブーム以降、韓国食材のお店やレストランも増え、手軽にゆず茶が楽しめるようになりました。

ゆず茶の関連サイト・ブログを紹介します。

Yahoo!ブログ - ゆず茶で一息
ゆずちゃを飲みながらドラマを見る！ささやかな幸せ・・・。 大好きなチャン・ヒョクのことや韓国ドラマのことなどを中心に自分の身の回りのことなどを書き留めています。 共感できたり何か感じたらぜひ足跡残していって下さいね。 I love Jang Hyuk. &#039 ...
http://blogs.yahoo.co.jp/

「ゆず緑茶」 1月22日（月）より販売開始 ...
東京都渋谷区。茶葉および緑茶飲料「お?いお茶」をはじめとする飲料製品の製造販売。商品一覧、キャンペーン・ＣＭなどの情報に加え、お茶情報サイトも運営 ...
http://www.itoen.co.jp/news/2007/

国産ゆず茶 耶馬渓 ゆず茶本舗（カテゴリー）
国産（九州産）のゆずを使用した安心のゆず茶。 ... 原産地 : 九州産ゆず 製造元 : ?美健ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
http://shop.yuzu-cha.com/shopbrand/001/O/

ゆず茶510g
柚子茶は韓国の伝統茶の一つで、ゆず独特の甘酸っぱい味と香りに癒されます。ペースト状なので、お茶としてだけではなく、ジャム用としてパンにぬったり、ヨーグルトに混ぜたり、柚子サワーなどカクテルとしも美味しくお召し上がりいただけます
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ゆず茶本舗（公式サイト） 国産ゆず茶 送料無料お ...
ゆず茶本舗では国産ゆず茶の送料無料のお試しキャンペーン中です。 耶馬渓、湯布院でお馴染のお土産、大人気のゆず茶、国産（九州）ゆず茶を安心してお楽しみ下さい。少ロットの卸売を始めました
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韓国のゆず茶ならジーエムピー
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