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イタリア食文化の起源と流れ |
| 2,310円 |
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| 著者:西村暢夫出版社:文流/丸善サイズ:単行本ページ数:117p発行年月:2006年05月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)イタリア食文化の起源と流れ(古代/中世/ルネサンス/パスタの多様性)/シエナ・イタリア料理学院レシピ集(ジャンルーカパルディーニ/マリオネーリ/ピエロジャンナッチーニ/アルヴァーロバルトリ ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)... |
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イタリア・ルネサンスの文化(2) |
| 1,417円 |
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| 中公クラシックス 著者:ヤーコプ・ブルクハルト/柴田治三郎出版社:中央公論新社サイズ:新書ページ数:424p発行年月:2002年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界と人間の発見。これこそがルネサンスの精神であり文化の母胎だった。【目次】(「BOOK」データベースより)4 世界と人間の発見(イタリア人の旅行/イタリアにおける自然科学/風景美の発見 ほか... |
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イタリア・ルネサンスの文化(下巻) |
| 840円 |
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| 中公文庫 著者:ヤーコプ・ブルクハルト/柴田治三郎出版社:中央公論新社サイズ:文庫ページ数:350p発行年月:1987年10月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 人文・地歴・哲学・社会> 歴史> 世界史 |
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